25 kg de cacao lavado rojo Envío Gratis

Grano de cacao regular, crudo lavado rojo.

Presentación de 25 kg.

Empaque: Bolsa de Polipropileno.

Grano de Cacao regular crudo lavado rojo

Sabor: Amargo, poco ácido, se siente el terroir especifico de cada área, recuerda a la tierra y a las plantas que lo rodean, al ser un proceso más natural y simple.

Proceso Postcosecha: el grano del cacao es lavado rojo, fermentado por 1 día y secado lento al sol en mantas o costales de henequén por más 48 horas para obtener el color rojizo característicos.

Origen: Comalcalco, Tabasco.

Variedad: Bivarietal (Forastero, trinitario)

Usos: Nibs de cacao, pasta de cacao, chocolate artesanal.

Garantía del vendedor: 15 días