Colección: Cacao en Grano

Cacao bivarietal que combina la intensidad del forastero y la complejidad del trinitario, cultivado en la región tropical de Tabasco.

Fermentación por temperatura y secado al sol controlado para desarrollar el perfil aromático de cada lote. Ideal para tostado, molienda y elaboración de pasta, licor y chocolate de mesa.

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