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Experiencias de Provincia, Sin Marca

Cacao Beneficiado Premium

$ 200.00 MXN
$ 200.00 MXN
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Grano de cacao beneficiado calidad de exportación, 100% libre de impurezas, pacha y basurilla. 

Presentación de 1 kg. 

Empaque: Bolsa de Polipropileno.

Sabor: Amargo, poco ácido, se siente el terroir especifico de cada área, recuerda a la tierra y  a las  plantas que lo rodean,  al ser un proceso más  natural y simple. 

Proceso Postcosecha:  el grano del cacao es  fermentado por 1 día y secado al sol por 48 horas. 

Origen: Comalcalco, Tabasco. 

Variedad: Bivarietal (Forastero, trinitario)

Usos: Nibs de cacao, pasta de cacao, chocolate golosina, coberturas.