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Experiencias de Provincia

Pasta de Cacao en Barra de 1Kg

$ 550.00 MXN
$ 550.00 MXN
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  • Origen: 🌱 Comalcalco, Tabasco.
  • Variedad bivarietal: 🍫 Trinitario y Forastero.
  • Proceso postcosecha:  La pasta de cacao se obtiene  cacao lavado, tostado medio europeo,  y con un proceso  de molienda fina de los granos de cacao, conservando sus propiedades naturales y su riqueza de sabor.
  • Presentación: 🍫 La pasta de cacao se presenta en una barra de 1 kg,  al alto vacío, 
  • Sabor intenso y robusto: La pasta de cacao en barra ofrece un sabor intenso y robusto, con notas profundas de cacao puro, perfectas para la elaboración de una amplia variedad de productos de chocolate y repostería.
  • Usos versátiles: 🍽 Ideal como ingrediente base para la elaboración de chocolate casero, ganaches, trufas, brownies, y una variedad de postres y confiterías. También puede ser utilizada en la preparación de bebidas calientes y frías, como chocolates calientes, batidos y cócteles.
  • Super alimento: 🌟 La pasta de cacao es reconocida por ser un superalimento, rico en antioxidantes y nutrientes esenciales para la salud. Es una excelente fuente de magnesio, hierro y fibra, y se ha asociado con numerosos beneficios para la salud, incluyendo la mejora del estado de ánimo y la salud cardiovascular.